今月のファミリーデーはお味噌づくり‼️
8家族25名でにぎやかな楽しい時間を過ごしました
まず最初は「すいとんづくり」
昨年と一昨年に作ったおみそで味つけしました
みんなは すいとん粉に水を入れてグルグル混ぜて
スプーンですくってぐつぐつ煮えてる鍋の中に入れてもらいました
「火のついた鍋にタネを入れる」→「熱いことを知る」「危ないことを知る」
すももの食育の日によくやっているのですが 実際一緒にやってみてお父さんお母さんどう感じましたか?
すいとんを煮込んでいる間に「みそづくり」
簡単なみそづくりキットなので 拍子抜けしちゃった人もいるかな?
ハサミで袋を開けて 潰してある蒸し大豆とこうじと水を入れて混ぜたら団子にして袋詰め
これはいつもの感触遊びと似てるね
昨年 一昨年と作ったみその味見もしてもらいました
出来上がりが楽しみ
今日のランチタイムはすいとん
具だくさんの煮汁にとろみがついて〜トロトロになりました
自分たちで作ったすいとんは格別だね
たくさんおかわりしだお友だちは すいとんいくつ食べたんだろう
たくさんのすももエッセンスの詰まった今日のファミリーデーでした